Gribe İyi Gelen Yiyecekler
Grip, virüs nedeniyle üst solunum yollarının
iltihaplanmasıdır. Burun akıntısı, boğaz ağrısı, öksürük, halsizlik, yüksek
ateş ve vücudun geneline yayılan ağrılarla birlikte görülen gribin daha kısa
sürede geçmesi için bazı yiyeceklerden yardım alabilirsiniz. Vitamin ve mineral
bakımından zengin sebzeleri kullanarak hazırlayacağınız çorbalar, aynı zamanda
vücudun hastalık sırasında daha fazla ihtiyaç duyduğu suyu alabilmesi için
önerilen ilk yiyecektir. Hastalığın şiddetlendiği günlerde bol bol bitki çayı,
su, taze sıkılmış meyve suları içebilirsiniz.
Grip İçin Çorba Önerisi
Aşağıdaki çorba tarifi “Yağmur Ormanları Bitkisel Önerileri”
kitabının yazarı Rosita Arvigo’ya ait.
Malzemeler: Doğranmış yarım lahana, doğranmış 1
soğan, 4-5 diş havanda dövülmüş sarımsak, dilimlenmiş 3 havuç, 3 adet doğranmış
kereviz, 6 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 1 limonun suyu.
Hazırlanışı: Sebzeleri yaklaşık 30 dakika kadar
haşladıktan sonra zencefil ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha haşlayın.
Tencereyi ateşten alıp çorbayı blenderden geçirin. Son olarak limonu ekleyip
karıştırın. Grip sırasında tıkanan solunum yollarını açmak için bir miktar
kırmızıbiber ekleyerek içebilirsiniz.
Gribe İyi Gelen Yiyecekler
Gribin sistemden daha hızlı atılması için genel olarak
vücudu güçlendiren C vitamini bakımından zengin gıdaların, içeceklerin
tüketilmesi önerilmektedir. C
vitamini yazısında bu yiyeceklerin neler olduğu konusunda daha detaylı
bilgilere ulaşabilirsiniz. Bunun dışında aşağıdaki yiyecekleri daha sık
tüketerek gribin belirtilerini hafifletebilirsiniz.
Haşlama balık, tavuk suyu, taze sıkılmış meyve suları,
haşlama tavuk, tavuk ve sebze çorbaları, portakal, greyfurt, mandalina, limonlu
çay, zencefil çayı, ekinezya çayı, kuşburnu çayı, adaçayı, papatya çayı,
okaliptüs çayı.
Grip boyunca vücudunuzun susuz kalmamasına dikkat
etmelisiniz. Bitki çayları bu konuda size yardımcı olabilir. Sıcak çay aynı
zamanda boğaz ağrılarını ve öksürüğü hafifletir. Sindirimi zor, ağır yemekler
sindirilirken daha çok enerji harcadığı için bu tip yiyeceklerden uzak durun.
Neler Yememeli?
Doğru beslenerek gribi kısa sürede atlatabilir ve hastalığın
neden olduğu belirtilerden en az seviyede etkilenebilirsiniz. Tam tersini
yaparsanız, yani beslenmenize dikkat etmezseniz hastalığın iyileşme süreci de
aynı oranda uzar. Hastalığınız boyunca aşağıdaki gıdaları olabildiğince az
tüketin.
Boş kalorili abur cuburlar (patates cipsi, kola, şeker,
çikolata…), alkol, kahve, kızartma ve aşırı baharatlı gıdalar, burun
tıkanıklığını arttıran süt ve süt ürünleri, vücudun susuz kalmasına neden olan
aşırı tuz.
Diğer Öneriler
Grip Aşısı Olun: Günümüzde gribin yayılmasında etkin
olan virüs türleri için aşılar bulunmaktadır. Uzmanlar özellikle bebeklerin ve
4 yaşına kadar çocukların, diyabet, kalp hastalığı, akciğer hastalığı, böbrek
hastalığı, kanser ve diğer kronik bir hastalığı bulunan kişilerle 65 yaş üzeri
yetişkinlerin gribin ciddi komplikasyonlarından korunmak için grip aşısı
olmalarını öneriyor. Tüm tedbirleri almanıza rağmen gribe yakalandıysanız
hastalığın geçmesini beklemekten başka bir çareniz yok çünkü gribin tedavisi
bulunmuyor. Ancak beslenmenize dikkat ederek ve dinlenerek hastalığın
belirtilerini hafifletebilir ve vücudunuzun daha az yıpranmasını
sağlayabilirsiniz.
Virüsten Korunun: Grip virüsü en çok hasta olan kişi
konuşurken, öksürürken havaya saçılan tükürük zerrecikleri ile bulaşır. Bu
zerrecikler aktif olarak grip virüsü taşır ve eğer bu zerreciklere temas
ettikten sonra elinizi ağzınıza, yüzünüze, gözünüze götürürseniz büyük
ihtimalle sizde grip olursunuz. Grip olan bir kişi hastalığın ilk
belirtilerinin görülmeye başlamasından 1 gün öncesinden başlayarak ortalama 7
gün boyunca virüsü yaymaya devam eder. Hasta olan çocukların virüsü yayma
süresi ise çoğunlukla 7 günden uzundur. Burada dikkat edilmesi gereken nokta
kişide herhangi bir hastalık belirtisi olmamasına rağmen grip virüsünü diğer
insanlara yaymaya başlamasıdır. Yani öksürmeyen, hapşırmayan, ateşi yüksek
olmayan ve gayet sağlıklı görünen birinden de virüs kapabilirsiniz.
Gribe yakalanma riskini azaltmak için virüsün en yaygın
olduğu günlerde toplu taşıma araçlarını kullanmamak ve kalabalık ortamlardan
kaçınmak, çocuğunuzu korumak içinse okula göndermemek etkili bir yöntem
olmasına karşın her zaman uygulamak pek mümkün olmuyor. Bu tip ortamlarda
bulunmak zorunda kalırsanız hasta kişilerle yakın temastan kaçının ve
ellerinizi sık sık bol sabunlu suyla yıkayın. Sabun ve su bulamadığınız durumlar
için yanınızda anti bakteriyel el temizleme sıvısı bulundurun.
Dinlenin: Vücudumuz grip hastalığı süresince
gıdalardan aldığımız enerjinin büyük bir kısmını virüsle mücadelede kullanır.
Halsizliğin gribin tipik belirtileri arasında yer almasının asıl nedeni budur.
Halsiz olduğunuz için zaten hareket etmeniz zorlaşacak ama bazen insan kendini
zorlayarak dışarı çıkmak, yürümek isteyebilir. Fiziksel olarak yorulursanız
gribin etkisi uzayabilir ve halsizliğiniz olması gerekenden daha uzun
sürebilir. Bunun yerine bol bol dinlenin hatta uyumaya çalışın. Siz dinlendikçe
vücudunuz virüsle mücadele için daha çok enerji ayırabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder